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成都市武侯区开展2022年食品安全科普宣传月活动

来源:本站 发布时间:2022-10-16

  成都市武侯区开展2022年食品安全科普宣传月活动9月29日,2022年成都市武侯区食品安全科普宣传月活动在莱蒙都会广场举行。活动现场,武侯区市场监督管理局相关负责人指出,要充分认识食品安全科普宣传的重要性,坚持集中宣传和日常宣传有机结合。深入开展食品安全进社区、进学校、进企业等活动,大力宣传食品安全法和健康饮食知识,大力宣传食品安全监管、实施“食品放心工程”、打击各类食品违法犯罪行为取得的成效。

  在现场,一辆标识有“食品安全快检”的特种车辆正在同步开展“你点我检”活动。工作人员随机抽检餐饮商家食材样品白菜、肉类等食材,并在40分钟后,公布快检结果,结果显示抽检样品全部合格。

  “民以食为天,食以安为先。为保障广大消费者舌尖上的安全,本餐厅郑重承诺:严格遵循《中华人民共和国食品安全法》等法律法规”星选闪电厨房成都负责人带领部分餐饮商户作食品安全承诺并签名。

  武侯区政协委员、九三学社社员姜勃表示:“经实地调研,我认为共享厨房是种网餐新业态,把10多家互补的餐饮商户集中起来,在设施设备、运营管理、品牌打造、大数据分析等配套服务方面进行赋能提升,有点像微型的外卖工业园。”

  “共享厨房整合了点餐、商家、骑手等要素,实现集约化,利于降低交易成本;同时,配备标准化设施设备、食品安全管理员,相对于厨房管理方对外卖商家设置了前置安全阀保障消费者吃得放心。”成都市政协委员、市科普文化产业协会蔡鹏说。

  此外,武侯区食品安全办相关负责人表示,将深入贯彻“科普宣传是源头治理和治本之策”的理念,引导行业组织、新闻媒体、市场主体、社会公众等多方参与,共同推进,合力发出食安科普宣传“好声音”,全力抓好食安科普宣传工作,推动形成制度化、体系化的长效机制,构建食品安全社会共治新格局。(陈思源)

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